Jamón de cebo ibérico, de textura jugosa y sabor característico, ligeramente salado, de intensidad media y perdurabilidad media
Tiempo mínimo de curación
El tiempo mínimo para el jamón es de 600 días de secado para piezas frescas con peso menor de 7 Kg o 730 días de secado para piezas frescas con peso igual o mayor a 7 Kg
INFORMACIÓN DE PRODUCTO SUMINISTRADA POR EL PROVEEDOR
Nuestro departamento de Seguridad Alimentaria, le recomienda que antes de consumir un producto lea detenidamente la información suministrada en la etiqueta. Compruebe con atención los ingredientes, la declaración de alérgenos y el valor nutricional. Y siga las pautas de conservación y/o preparación recomendadas por el fabricante.
INGREDIENTES
Jamón de cerdo de cebo ibérico, sal, conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-301)
ALÉRGENOS
No contiene alérgenos alimentarios
VALORES NUTRICIONALES POR 100 GR DE PRODUCTO
Valor energético | 1345 | Kj |
322 | Kcal | |
Grasas | 19,9 | g |
de las cuales saturadas | 6,6 | g |
Hidratos de carbono | 1 | g |
de los cuales azúcares | 0,5 | g |
Proteínas | 34,8 | g |
Sal | 3,9 | g |
CONSERVACIÓN
Conservar en lugar fresco y seco
UTILIZACIÓN
Cortar y dejar orear 5 minutos antes de su consumo